Un vidéo publié depuis Trinidad, au centre de Cuba, a montré des cartons d'œufs en vente à 4 500 pesos cubains sur le marché informel, un prix qui a déclenché une vague d'indignation parmi les Cubains à l'intérieur et à l'extérieur de l'île.
Le clip, diffusé par le compte Facebook «Con mirelis dapresa», a accumulé plus de 345 000 vues et des centaines de commentaires.
Le prix de 4 500 pesos correspond à un carton de 30 unités, à 150 pesos chaque œuf, un montant difficile à assumer pour de nombreux travailleurs d'État cubains.
Le salaire moyen mensuel à Cuba était de 6 930 pesos en 2025, ce qui signifie qu'acheter cette boîte d'œufs représenterait presque 65 % de ce revenu. Pour ceux qui perçoivent le salaire minimum — fixé à 3 210 pesos depuis juillet 2026 —, le coût dépasse 140 % de leur rémunération mensuelle.
Les réactions des Cubains face au prix de l'œuf
Pendant des décennies, l'œuf a été une source de protéines courante et relativement accessible pour de nombreuses familles cubaines. Cependant, de nos jours, manger un œuf est un luxe que beaucoup de familles ne peuvent pas se permettre.
Le prix des œufs a suscité de nombreuses réactions sur les réseaux sociaux, où plusieurs utilisateurs ont recours à l'ironie pour illustrer à quel point cet aliment de base est devenu difficile à se procurer.
«Et moi qui pensais que l'histoire de la poule aux œufs d'or n'était qu'un conte», a commenté un utilisateur, tandis qu'un autre a ajouté : «C'est vraiment la misère, c'est mon salaire du mois».
Un internaute a ironisé en disant que « le prix de l'œuf nous a donné une grande leçon : ne sous-estime jamais celui dont tu pourrais avoir besoin un jour ».
L'œuf est l'un des produits les plus importants de l'alimentation cubaine et, pendant des décennies, il a été subventionné par l'État à travers le livre de rationnement. Le collapsus de la production nationale et l'insuffisance de la distribution réglementée ont poussé de nombreux Cubains à dépendre du marché informel, où les prix n'ont pas de limites.
La disparité des prix entre les provinces est énorme. En Santiago de Cuba en août dernier le carton d'œufs a dépassé les 7,500 pesos, tandis qu'à La Havane, l'unité se vendait entre 180 et 250 pesos.
À Las Tunas, le prix de l'œuf a été signalé à 135 pesos, tandis que Villa Clara et Matanzas ont tenté de fixer un plafond à 110 pesos par unité, bien que le marché réel les dépasse systématiquement.
Trinidad n'est pas une exception isolée. La même localité a enregistré la viande de porc à 850 pesos la livre lors d'une foire agroalimentaire en août, et l'huile comestible a atteint 2.650 pesos le litre en juillet.
Le contexte est une crise économique qui s'aggrave sans relâche. L'inflation officielle à Cuba a atteint 20,70 % en glissement annuel en juillet 2026, avec les aliments et les boissons comme principal moteur.
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