Le premier secrétaire du Parti communiste à Las Tunas, Osbel Lorenzo Rodríguez, a remis en question cette semaine les performances des entreprises du secteur lors d'une réunion tenue avec leurs conseils de direction, où il a demandé des résultats concrets face à la production insuffisante d'aliments.
"Pointez-vous dans la peau du peuple, des grands-parents vivant dans des maisons de retraite, des enfants dans les crèches et des patients dans les hôpitaux et autres établissements de santé qui reçoivent une alimentation insuffisante parce que nous ne sommes pas capables de trouver des alternatives pour produire plus d'aliments", a déclaré le dirigeant, cité jeudi par le portail Tiempo 21 de la station provinciale Radio Victoria.
La évaluation présentée lors de la réunion a révélé que, à l'exception d'Intalsur, toutes les entités du système ne respectent pas leurs plans de production et économiques et accumulent des pertes de plusieurs millions, sans réussir à inverser une situation qui a des répercussions sur la disponibilité des aliments.
Les industries de la viande et des produits laitiers attribuent une partie de leurs difficultés au non-respect des engagements agricoles en matière de livraison de matières premières, notamment de viande et de lait. Les deux entités explorent des alliances avec des acteurs économiques non étatiques pour élargir leur production et tirer parti de capacités qui restent sous-utilisées.
Pour sa part, l'Entreprise Provinciale Intégrale de l'Industrie Alimentaire n'utilise à peine 25 % de la capacité installée dans ses mini-industries. L'entité présente également des lacunes dans le contrôle de certains acteurs privés qui fabriquent des produits de manière coopérative dans leurs boulangeries.
La Société des Boissons et Rafraîchissements fait face à des problèmes d'approvisionnement en alcool et en d'autres matières premières contractées avec le secteur sucrier. L'obsolescence technologique et les pannes fréquentes d'équipements aggravent les limitations de production, bien que l'entreprise dispose de réserves pour augmenter et diversifier ses gammes.
La situation de l'Entreprise Pêche est également source d'inquiétude. L'entité ne respecte pas ses plans de capture en mer et de production aquacole, malgré la disponibilité de mécanismes de financement garantissant l'accès au carburant et à d'autres ressources. Elle n'a pas non plus réussi à conclure des accords viables avec des investisseurs étrangers ou des acteurs économiques locaux qui pourraient contribuer à améliorer ses résultats.
En revanche, Intalsur a été présentée comme le référent du système en raison de ses partenariats avec le secteur privé et de sa recherche d'alternatives productives. L'entreprise, filiale de l'Entreprise Provinciale Intégrale, constitue une exception dans un paysage marqué par les manquements des autres entités.
Lors de la rencontre, Lorenzo a exhorté les dirigeants à tirer parti des opportunités offertes par les 176 transformations économiques et sociales approuvées dans le pays, à établir des chaînes de production et à chercher des affaires viables, sans perdre de vue l'impact des prix sur la population.
"Nul n'est autorisé à ne pas respecter les plans", a averti le dirigeant, qui a insisté sur la nécessité de transformer la situation avec des résultats concrets.
L'évaluation officielle elle-même a mis en évidence l'écart entre les exigences des autorités et la capacité des entreprises d'État à garantir une production alimentaire suffisante.
Ce qui rend l'admission du dirigeant du parti encore plus frappante, c'est qu'il ne s'agit pas d'un nouveau diagnostic. En avril 2025, Lorenzo avait déjà réprimandé des responsables étatiques avec la même phrase —"les gens ne mangent pas des explications"— face à une situation identique de pénurie. La répétition du message un an et demi plus tard prouve que la situation ne s'est pas améliorée.
Le déclin a des chiffres précis dans la province. La foire agro-commerciale bimensuelle de Las Tunas a été qualifiée en juillet de "foire de la misère", avec des œufs à 2,600 pesos le carton et des bananes à 40 pesos l'unité, des prix impossibles à assumer avec une pension minimale de 4,000 pesos mensuels.
En août, une retraitée de Manatí a dénoncé l'œuf à 135 pesos l'unité, presque l'équivalent de son chèque de 4 478 pesos après plus de 30 ans de travail.
Ce même mois, le gouvernement a réinauguré un restaurant d'État à Las Tunas avec des photographies de tables vides, tandis que des voisins dénonçaient sur les réseaux sociaux l'absence de services, d'eau et d'électricité. Paradoxalement, dans ce contexte, les autorités ont lancé une offensive contre le secteur privé, fermant 22 établissements, retirant huit licences et générant des amendes de plus de 1,2 million de pesos en environ une semaine.
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