Une photographie diffusée par la page de Facebook Panorama Santiago montre un stand de rue où la livre de tomates est vendue à 2 000 pesos cubains, les poivrons verts à 1 200 et les goyaves à 700, des prix qui ont suscité l'indignation parmi les consommateurs de différentes provinces.
L'image, dont la date et le lieu exacts n'ont pas été précisés, montre des caissettes en plastique remplies de produits frais et des affiches avec les prix de vente.
La propre page qui a partagé la photographie a remis en question les valeurs et a qualifié de spéculatif le prix de la tomate. " Peu importe la dévaluation de la monnaie, le coût de production d'une livre de tomate ne sera jamais, jamais de 1 000 pesos", a-t-il souligné.
Les réactions des utilisateurs ont montré que les prix élevés ne constituent pas un problème isolé. Un internaute de Santiago de Cuba a commenté qu'il avait trouvé des tomates à 1 500 pesos la livre, tandis qu'une autre personne depuis La Havane a répondu qu'il en était de même là-bas.
Depuis Cienfuegos, Bayamo, Las Tunas et d'autres localités, des témoignages de prix similaires ou supérieurs sont également arrivés, lors d'un débat qui a mis en lumière les difficultés des familles à intégrer des légumes dans leur alimentation quotidienne.
La distance entre ces prix et les revenus de la population est particulièrement significative. Avec un salaire minimum mensuel de 3 210 pesos, en vigueur depuis juillet, acheter une seule livre de tomates à 2 000 pesos représente environ 62 % de ce revenu.
« Avec un kilogramme de tomates et un de piments, mon salaire du mois s'en va », a écrit une utilisatrice. Un retraité a également intervenu pour souligner qu'il reçoit une pension de 4 000 pesos, une somme qui permet à peine d'acheter deux kilogrammes de tomates au prix montré sur la photographie.
L'économiste Javier Pérez Capdevila a estimé en juin qu'une personne a besoin d'environ 96 000 pesos par mois pour couvrir ses besoins fondamentaux, soit environ 30 fois le salaire minimum.
Lors du débat, des explications sur les coûts de commercialisation ont également été fournies. Un utilisateur qui a déclaré connaître le secteur de gros a précisé que le sac de tomates se vend à 37 000 pesos, celui de concombres, pesant environ 95 livres, à 12 000, et le quintal de courge à 21 000. Selon lui, les pertes dues à la détérioration des produits peuvent affecter les vendeurs.
D'autres participants ont remis en question les pratiques commerciales et dénoncé des manipulations des poids ainsi que des présumés pots-de-vin offerts à des inspecteurs pour échapper aux contrôles des prix.
Depuis Puerto Padre, à Las Tunas, une voisine a affirmé que certains vendeurs maintiennent des prix réglementés pendant les visites des inspecteurs, mais les augmentent lorsque ces derniers s'en vont.
L'augmentation du coût des aliments coïncide avec une inflation officielle annuelle de 28,44 % rapportée en septembre. Au cours de cette même période, les aliments et les boissons non alcoolisées ont enregistré une hausse de 42,66 % par rapport à l'année précédente.
À cette situation s'ajoute la dépréciation du peso cubain face au dollar, qui s'échange autour de 935 pesos sur le marché informel, tandis que l'euro se cote déjà jusqu'à 1 010 pesos.
En août, le régime a annoncé les soi-disant Marchés de quartier, promettant des prix de 15 % à 30 % inférieurs à ceux du marché informel. Cependant, des rapports publiés en novembre ont établi les réductions réelles entre sept et 12 %, bien en dessous des attentes créées.
Mientras ce temps-là, les perspectives pour les célébrations de fin d'année ne sont également pas encourageantes. "Cette fin d'année, peu pourront dîner avec un plat d'accompagnement ou une salade, et encore moins parler de manger de la viande", a écrit une utilisateur, témoignant du découragement de ceux qui constatent que même les produits les plus courants de la table cubaine sont hors de portée de leurs moyens économiques.
À l'augmentation soutenue des prix et à la dollarisation partielle de l'économie s'ajoute la baisse de la production agricole. Selon des rapports, Cuba importe entre 70 % et 80 % des aliments qu'elle consomme, ce qui reflète la faible productivité du secteur agroalimentaire après des décennies de contrôle étatique et de rares incitations pour les producteurs.
De plus, des données du Programme mondial de l'alimentation indiquent que plus de 70 % des ménages sur l'île ont dû réduire la quantité ou la qualité des aliments, tandis qu'environ 36 % de la population éprouve des niveaux d'insécurité alimentaire.
Vidéos associées :
Archivé dans :