Le Conseil de l'Administration Municipale de Cienfuegos a annoncé officiellement une augmentation des prix du pain de 200 grammes, une mesure qui répond à la crise d'approvisionnement en matières premières telles que la farine et aux coûts associés à la production et à la distribution.
Selon le communiqué diffusé par le journal local 5 de Septiembre et signé par le maire Jaime Suz López, les valeurs suivantes sont établies :
Pain moelleux :
100,00 CUP au comptoir
120,00 CUP en vente ambulante
Pain à croûte dure :
130,00 CUP au comptoir
150,00 CUP en vente ambulante
Il convient de rappeler qu'en avril 2024, il a été révélé que l'Entreprise Cubaine du Pain à Cienfuegos n'avait pas reçu de farine de l'État pour la production de pain libre pendant un an.
Le pain, plus cher et plus rare
Le hausse du prix du pain n'est pas nouvelle à Cuba. La chronique pénurie de farine et les retards dans l’arrivée de navires avec des approvisionnements ont sérieusement affecté la production nationale, ce qui a entraîné des augmentations de prix tant dans le secteur étatique que dans le secteur privé.
Bien que le pain reste l'un des aliments les plus demandés dans l'alimentation de base des Cubains, sa disponibilité est limitée et sa qualité a chuté drastiquement, selon des rapports citoyens. Pendant ce temps, des vendeurs privés proposent le produit à des prix encore plus élevés, mais avec une plus grande variété et moins de pénurie, ce qui remet en question la capacité du système étatique à répondre à la demande.
«À Cuba, il n'est plus sûr depuis longtemps d'avoir ‘le pain quotidien’», ironisent certains consommateurs sur les réseaux sociaux, frustrés par les prix et la faible qualité des produits proposés par l'État.
Une décision qui frappe le portefeuille
Cet ajustement intervient dans un contexte d'inflation soutenue et d'une insatisfaction populaire croissante face au coût des aliments essentiels. Pour de nombreux citoyens, payer jusqu'à 150 pesos pour une unité de pain représente un fardeau supplémentaire au milieu de salaires stagnants, de coupures de courant et d'un manque de produits de première nécessité.
La mesure, loin d'être isolée, s'ajoute à une série de réajustements de prix qui impactent le budget du Cubain moyen, qui consacre déjà une part disproportionnée de ses revenus à l'alimentation quotidienne.
Questions fréquentes sur l'augmentation du prix du pain à Cienfuegos
Pourquoi les prix du pain ont-ils augmenté à Cienfuegos ?
L'augmentation des prix du pain à Cienfuegos est principalement due à la crise d'approvisionnement en matières premières comme la farine et aux coûts associés à la production et à la distribution. L'Entreprise Cubaine du Pain à Cienfuegos n'a pas reçu de farine de la part de l'État pour la production de pain libéré depuis un an, ce qui a gravement affecté la production.
Quels sont les nouveaux prix du pain à Cienfuegos ?
Les nouveaux prix du pain à Cienfuegos sont : Pain mou à 100,00 CUP au comptoir et 120,00 CUP à la vente ambulante ; Pain à croûte dure à 130,00 CUP au comptoir et 150,00 CUP à la vente ambulante. Ces prix reflètent l'impact de la pénurie de farine et des coûts de production.
Comment la pénurie de farine affecte-t-elle la qualité du pain à Cuba ?
La pénurie de farine à Cuba a conduit à l'utilisation de farine vieillie, affectant négativement la qualité du pain. Le pain produit présente une croûte rugueuse, peu de levée et des altérations de l'odeur et du goût, selon les autorités de Cienfuegos, ce qui a engendré de l'insatisfaction parmi les consommateurs.
Quelles mesures les autorités prennent-elles pour faire face à la crise du pain à Cuba ?
Les autorités ont mis en place un système de distribution de pain normalisé tous les deux jours à Cienfuegos pour optimiser l'utilisation des ressources disponibles. Cependant, aucune date précise n'a été donnée pour la résolution du problème, ce qui a généré de l'incertitude parmi la population.
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