La créatrice de contenu cubaine connue sur les réseaux sociaux sous le nom de La Guantanamera (@laguantanamera5) a de nouveau conquis ses abonnés avec une recette irrésistible : tostones farcis à la ropa vieja, une combinaison parfaite de saveurs créoles et de créativité maison.
Dans une vidéo publiée récemment, l'influenceuse montre étape par étape comment préparer cette délicieuse proposition, idéale pour partager en famille ou surprendre les invités durant le week-end.
La recette consiste en des tostones concaves, dorés et croustillants à l'extérieur, garnis d'une généreuse portion de ropa vieja, ce classique cubain fait à base de viande effilochée et assaisonnée avec des épices traditionnelles.
Depuis sa cuisine à Orlando, en Floride, cette Cubaine savoure son plat traditionnel et la touche finale est apportée par une pincée de coriandre fraîche, qui ajoute arôme et couleur.
Si vous cherchez une idée différente et savoureuse pour ce week-end, ces tostones garnis de ropa vieja, à la manière de La Guantanamera, sont une option à ne pas manquer.
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