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La province de Holguín n'a atteint quneuf pour cent du sucre prévu lors de la dernière récolte, avec seulement 38 % de la canne broyée et un ensemble de déficiences qui mettent en lumière la gravité de la crise sucrière cubaine.
Ainsi a-t-il été révélé lors du XVIII Plénum du Comité Provincial du Parti à Holguín, présidé par Joel Queipo Ruiz, le premier secrétaire de l'organisation dans le territoire.
L'information présentée a détaillé que seulement 38 % de la canne prévue a été moulue, au milieu de pertes de temps dues à des pannes constantes, une forte fluctuation de la main-d'œuvre, une préparation insuffisante des travailleurs, des inefficacités dans la direction, des lacunes dans l'entretien et des indisciplines technologiques.
Facteurs qui, ajoutés aux difficiles conditions objectives, ont anéanti tout objectif, a rapporté le journal officiel ¡Ahora!
En novembre 2024, le même média avait annoncé que le sucrerie Fernando de Dios, située dans la localité de Tacajó, dans la municipalité de Báguanos, serait la seule industrie à produire du sucre dans la province de Holguín.
Il a mentionné qu'il était prévu de garantir, entre autres produits, l'approvisionnement en sucre pour le panier de la ménagère, qui s'élève à 1 765 tonnes par mois sur le territoire.
Queipo Ruiz a insisté sur le fait que le diagnostic ne suffit pas. "La récolte 2025-2026 doit être un tournant par rapport aux dernières années pour récupérer le programme sucrier dans la région de Holguín", a-t-il déclaré.
Il a souligné que la crise n'a pas seulement des conséquences économiques, mais aussi politiques et culturelles, car la récolte de la canne à sucre représente une identité et une souveraineté pour des dizaines de communautés dans la province.
Le Plénum a également examiné les indicateurs de santé publique, notamment ceux liés à l'attention intégrée au Programme Mère-Enfant, “qui montre un détérioration de ses principaux indicateurs tels que le taux de natalité, la mortalité infantile et maternelle ainsi que l'augmentation des grossesses chez les adolescentes et des grossesses à risque”, a souligné la source.
La production de sucre à Cuba est tombée en dessous de 150 000 tonnes lors de la campagne 2024-2025, le niveau le plus bas depuis plus d'un siècle et moins de la moitié de ce qui avait été atteint lors de la campagne précédente, selon la citation de l'agence EFE basée sur des sources officielles.
Le chiffre obtenu était très éloigné de l'objectif de l'État de 265 000 tonnes, ce qui souligne le déclin persistant d'une industrie qui, depuis des générations, constituait le cœur de l'économie du pays.
Cette débâcle a été déterminée par la rareté de la matière première (canne), les coupures de courant récurrentes, les limitations de carburant et l'avancée du déclin de l'infrastructure.
En provinces telles que Villa Clara, la production de sucre n'atteint pas les objectifs depuis 2019. Cette année, les sucreries Héctor Rodríguez et Quintín Bandera ont signalé des rendements inférieurs à 50 % de ce qui était prévu, avec des semis faibles, un manque de semences et des réparations industrielles inachevées, dans un environnement marqué par l'improvisation.
La situation à Granma n'était pas meilleure : la récolte a clôturé avec à peine 5 277 tonnes de sucre, loin des près de 20 000 prévues. Le central Enidio Díaz Machado a été le dernier à moudre, sans parvenir à compenser les faibles résultats du reste des sucreries qui ont fonctionné avec des capacités minimales.
Camagüey, avec un plan de 23 500 tonnes, n'a produit que 4 000 tonnes. Le sucrerie Carlos Manuel de Céspedes, le seul en activité dans la province, a perdu 87 % du temps de broyage, affectée par des pannes, des carences techniques et une pénurie d'approvisionnement. Les autorités ont reconnu la gravité du résultat.
Guantánamo n’a accumulé que 2 900 tonnes, soit 38 % du plan. Le démarrage a été retardé de plus de 40 jours et le central Argeo Martínez a fonctionné avec une instabilité opérationnelle, malgré les investissements réalisés. La production a même été inférieure à celle de l'année précédente.
À Las Tunas, le central Antonio Guiteras n'a atteint que 16% de son objectif en raison d'arrêts dus à un manque de ressources essentielles. Il s'agit de la pire campagne historique de la plus grande sucrerie du pays.
En Ciego de Ávila, le central Primero de Enero n'a pas participé à la compétition en raison d'une dette électrique qui a provoqué sa paralysie. Des travailleurs ont dénoncé des relocations forcées et des retards dans le paiement des salaires, au milieu d'une crise sans réponse institutionnelle.
La réduction de la capacité industrielle sur l'île résulte du plan conçu et ordonné par le dictateur Fidel Castro (1926-2016) en 2002, la célèbre tâche Álvaro Reynoso, au cours de laquelle 120 des 165 centrales sucrières en activité à l'époque ont été démantelées.
Aujourd'hui, le pays ne parvient pas à couvrir sa consommation interne - estimée entre 600 000 et 700 000 tonnes par an - et dépend des importations pour satisfaire la demande minimale.
Questions fréquentes sur la crise de l'industrie sucrière à Cuba
Quel a été le rendement de la production de sucre à Holguín pendant la dernière campagne sucrière ?
La province de Holguín n'a atteint que neuf pour cent du sucre prévu lors de la dernière récolte, avec seulement 38 % de la canne moulue. Le rendement a été considérablement bas, révélant une grave crise dans l'industrie sucrière locale.
Quelles sont les causes de la crise sucrière à Cuba ?
Les causes de la crise sucrière à Cuba incluent la pénurie de matières premières comme la canne à sucre, des coupures d'énergie récurrentes, des restrictions de carburant, la dégradation des infrastructures et des problèmes logistiques. Ces facteurs ont entraîné un effondrement de la production sucrière à des niveaux historiquement bas.
Comment la crise sucrière affecte-t-elle l'économie et la population cubaines ?
La crise sucrière affecte l'économie cubaine en réduisant la production d'un secteur qui a historiquement été un pilier économique du pays. De plus, la pénurie de sucre impacte directement le panier de consommation et aggrave la crise alimentaire que subit la population.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises pour faire face à la crise sucrière ?
Le gouvernement cubain a fait appel à des mesures telles que le « travail volontaire » et a investi dans certains sucreries, mais ces actions n'ont pas réussi à inverser l'effondrement du secteur. L'industrie sucrière continue de faire face à un déclin sans un plan clair de récupération.
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