Vidéos associées :
Costa Rica s'est imposé comme un acteur mondial de référence en innovation agricole grâce à l'opération de Bayer dans la province de Guanacaste, où une station de Recherche et Développement spécialisée dans les semences de coton exporte plus de 40 tonnes par an vers les États-Unis, en un contraste abyssal avec Cuba, en proie à l'une des pires crises alimentaires de son histoire récente.
Chaque année, plus de 300 hectares de coton sont cultivés dans des zones comme La Palma de Abangares et Chomes, à Puntarenas. Ces cultures ne sont pas orientées vers la production traditionnelle de fibres, mais vers l'amélioration génétique de semences qui sont ensuite utilisées sur divers marchés internationaux.
L'opération, avec près de trois décennies de présence dans le pays, utilise des outils d'agriculture numérique, des systèmes de cartographie de l'eau et un suivi agronomique en temps réel, ce qui permet de collecter et d'analyser des données de manière précise pour optimiser le rendement des cultures.
L'infrastructure a connu une croissance significative : la station ajoute 31 nouvelles hectares d'espaces protégés, y compris des serres et des abris en filet conçus pour contrôler les variables climatiques. Depuis 2022, elle fonctionne selon un schéma de neutralité carbone et a été continuellement reconnue par le prix du Programme Drapeau Bleu Écologique depuis 2017.
Le contraste avec Cuba est éloquent : 80 % des Cubains estiment que la crise actuelle est pire que la Période Spéciale, tandis que la production nationale de riz est tombée de 30 % à 11 % de la demande.
En Cuba, l'État doit près de 200 millions de pesos aux agriculteurs seulement à La Havane, et les 7 400 hectares préparés pour la culture sont travaillés avec des attelages de bœufs.
Enfin la Chine a envoyé 30 000 tonnes de riz et le Brésil a annoncé l'envoi de 20 800 tonnes de nourriture pour atténuer la pénurie.
Le projet de coton au Costa Rica génère plus de 50 emplois permanents et jusqu'à 200 postes temporaires par cycle de production en agronomie, biotechnologie et travail de terrain, bénéficiant aux communautés de Guanacaste et Puntarenas, des régions traditionnellement touchées par des contraintes économiques.
Cela est particulièrement frappant, car cela démontre comment un petit pays peut s'insérer dans des chaînes de valeur hautement spécialisées, en apportant expertise, technologie et talent humain à une industrie qui génère des milliards de dollars dans le monde.
Et Cuba, qu'attend-elle ?
Archivé dans :