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Le journal officiel La Demajagua, organe officiel du Parti Communiste à Granma, a publié ce samedi un article qui promeut la consommation de graines de courge, de tournesol, de sésame, de grenade, de noix de cajou, d'amarante et de haricot caballero comme moyen de renforcer la "souveraineté alimentaire" en pleine pénurie, ce qui représente un nouvel épisode du schéma propagandiste du régime face à l'effondrement alimentaire.
Le texte, sur un ton didactique, reconnaît dès son premier paragraphe que Cuba traverse "des temps de pénurie alimentaire" et propose d'incorporer ces graines dans des pains, des bouillons, des salades, des crèmes et des smoothies comme alternative nutritionnelle à faible coût.
L'ironie du moment n'échappe pas, puisque La Demajagua est publié depuis l'une des provinces les plus touchées par la faim à Cuba.
Selon l'enquête En Cuba Hay Hambre 2025 du Food Monitor Program, publiée récemment, 78,9 % de la population de Granma se trouve en situation de faim, soit plus du double de la moyenne nationale de 33,9 %.
Cette même enquête, qui a révélé qu'un foyer cubain sur trois a souffert de la faim en 2025, souligne également que 25 % des Cubains se couchent sans dîner et que 29 % des familles ont supprimé un repas quotidien.
L'article de La Demajagua admet, presque en passant, que les tentatives précédentes du régime pour diversifier la production agricole ont échoué.
"Il est dommage que la tentative d'étendre sa culture n'ait pas prospéré," indique l'article sur l'amarante, une plante que l'État lui-même a promue sans succès.
Cette reconnaissance de l'échec n'empêche pas que le texte se termine par un optimisme officiel. "De cette manière, non seulement la biodiversité agricole du pays serait mieux valorisée, mais la souveraineté alimentaire serait également renforcée", prévoit-il.
La pièce s'inscrit dans une chaîne d'initiatives de propagande que le régime a déployées ces dernières années pour remplacer des solutions réelles par des alternatives de survie.
En août 2025, l'Université de l'Orient a défendu la moringa comme étant supérieure au yaourt, au lait et aux épinards réunis.
En décembre de cette année, un fonctionnaire du régime a demandé aux Cubains d'arrêter de manger des pommes de terre et du riz car "ce ne sont pas des aliments cubains".
En avril 2026, Artemisa a présenté la culture de la stévia comme alternative au sucre, tandis que son unique sucrerie produisait moins de 40 % de ce qui était prévu.
En ce même mois, un rapport a révélé que cinq provinces se trouvent à des niveaux critiques de survie alimentaire, La Havane, Matanzas, Cienfuegos, Guantánamo et Santiago de Cuba.
Le contexte structurel est dévastateur, car Cuba importe entre 70 % et 80 % de ses aliments, avec une dépense estimée à 2 milliards de dollars par an, tandis que la production nationale s'effondre.
Selon des données officielles, la viande de porc a chuté de 93,2 %, le riz entre 59 % et 81 %, les œufs de 43 % et le lait de 37,6 %.
Días auparavant, le dirigeant Miguel Díaz-Canel a déclaré devant des communistes étrangers que Cuba "mangera ce qu'elle sera capable de produire", tandis que le vice-premier ministre Jorge Luis Tapia Fonseca a reconnu que les avancées de la Loi sur la Souveraineté Alimentaire sont "loin des attentes du peuple".
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