La créatrice de contenu cubaine Adriana Lorenzo a publié un reel sur Instagram avec une critique mitigée de son séjour au Hotel Playa Vista Azul de Varadero, un complexe cinq étoiles géré par le Groupe Entrepreneurial Gaviota, contrôlé par les Forces Armées cubaines.
La première chose qui a attiré mon attention était l'aspect physique de l'établissement : « Les installations m'ont beaucoup plu, l'hôtel est très accueillant, bien entretenu, et les piscines étaient spectaculaires, surtout celle à débordement, qui a été mon endroit préféré de l'hôtel ». L'attention du personnel a également été saluée : « Tout le personnel était très aimable et attentif ».
Cependant, le buffet général a été le point le plus faible de l'expérience. « La variété n'était pas grande et les options étaient limitées », a admis la créatrice.
En ce qui concerne la nourriture, la jeune femme n'a trouvé qu'une exception notable dans le restaurant spécialisé en cuisine caribéenne de l'hôtel : « La nourriture était délicieuse, les plats étaient très bien présentés et sincèrement, je lui donne 10 sur 10 ».
Bien que l'évaluation globale n'ait pas été négative, Adriana a été claire dans sa conclusion : « En général, mon expérience n'a pas été mauvaise, mais la qualité de la nourriture n'était pas à la hauteur de mes attentes. Pour cette raison, personnellement, je ne reviendrais pas. »
Les commentaires de ceux qui ont suivi la vidéo ont renforcé ce diagnostic avec humour et résignation. L'un des abonnés a écrit que « tout était à base de soda Zuko et de pain avec du jambon ».
Un autre internaute a recommandé directement : « Allez dans les restaurants spécialisés, mes amis ». Une personne, récemment logée dans le même hôtel, s'est plainte du mauvais goût de tous les aliments contenant de la farine.
En juin 2026, un autre cubain a dénoncé de longues files d'attente, des pâtisseries épuisées et une pénurie de fromage, de jambon, d'œufs et de tortillas dans le buffet du même Hôtel Playa Vista Azul, avec des prix pouvant atteindre 1 000 dollars par séjour.
D'autres Cubaines ont dépensé entre 315 et 326 dollars dans des hôtels de Varadero et ont qualifié l'expérience de décevante, principalement à cause de la nourriture.
La plainte récurrente dans de nombreuses critiques de 2025 et 2026 reste la même : des installations et une plage bien notées, un personnel aimable, mais un buffet pauvre et répétitif.
Ce phénomène se produit dans le contexte de la grave crise économique que traverse Cuba, qui affecte l'approvisionnement en aliments même dans des établissements touristiques de haute catégorie. L'Hôtel Playa Vista Azul, avec 501 chambres et trois piscines, accumule une note de 4,3 sur 5 sur Tripadvisor, basée sur plus de 6 800 avis.
La question avec laquelle Adriana a ouvert sa vidéo — «Est-ce que cela vaut la peine de séjourner dans un hôtel à Varadero en ce moment ?» — n’a toujours pas de réponse simple, et chaque nouvelle critique qui circule sur les réseaux ajoute des nuances à un débat qui ne semble pas avoir de fin.
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