«Y que venga, aunque esté duro, desmoronado o manido» : la supplication au pain d'un poète cubain

La qualité du pain dans les bodegas, lorsqu'il y en a, est médiocre (image de référence)Photo © Captura de video Facebook/Dimitri Peñate

Un poète et troubadour de la province de Granma a transformé la crise du pain à Cuba en une dixain qui mêle humour noir, désespoir authentique et ironie politique. Jorge Adrián Betancourt Quintana, connu sur les réseaux sous le nom de Sonny Carrazana Espinosa, a publié sur Facebook une vidéo d'un peu plus d'une minute dans laquelle il récite une composition sur la disparition du pain dans la vie quotidienne cubaine.

Le poème s'ouvre sur une déclaration qui résume le drame de millions : « Le pain a disparu et je pleure / comme un enfant, mon âme gémit / en sachant que dans la Mipyme / il y a du pain, mais à prix d'or ». La « Mipyme » — magasin particulier — apparaît comme le seul endroit où le pain existe, bien qu'à un prix inaccessibile pour la plupart.

L'ironie atteint son point le plus aiguisé lorsque le poète blâme l'embargo même pour avoir annulé le plan d'urgence : « Le blocus est si nocif / qu'il a annulé notre contrat / de la farine de patate douce / pour un pain alternatif ». L'exagération burlesque est délibérée : dans la tradition de la décima espinela cubaine, l'humour est le bistouri avec lequel on dissèque la réalité.

Ce qui suit est une déclaration de dépendance presque existentielle. «...Moi sans le pain je ne vis pas, / je me trouve engourdi sans issue, / ce petit pain est ma vie, / il est devenu mon tout-en-un : / parce qu'il est mon petit-déjeuner, / c'est mon déjeuner, c'est mon dîner», récite le poète, décrivant avec une précision brutale ce que le pain n'est pas seulement un aliment, mais représente pour ceux qui n'ont pas accès à autre chose.

La conclusion du poème est une image onirique qui mêle tendresse et résignation : « Je rêve qu'un matin, / tandis que je dors dans mon grenier, / enveloppé dans son cellophane, / un pain à croûte dure, / se détache de la hauteur / et me fait dans la bouche : ¡pain ! ».

Cuba a besoin d'environ 20 000 tonnes de farine de blé par mois pour garantir le pain de la caisse familiale régulée, selon des chiffres officiels. En juin 2026, le ministre de l'Industrie Alimentaire, Alberto López Díaz, a reconnu de graves difficultés à recevoir les cargaisons contractées et a dénoncé qu'un envoi de 5 000 tonnes de farine a été retiré d'un navire avant de partir.

La crise entraîne des problèmes structurels : déjà en février 2024, les autorités faisaient état du fait que le moulin de Cienfuegos, alors le seul opérationnel du pays, produisait environ 250 tonnes de farine par jour, face à une demande de 700 tonnes pour le pain normé et d'autres consommations sociales.

Le poids officiel du pain de la panière familiale normalisé à Cuba a été réduit de 80 à 60 grammes le 13 septembre 2024, une mesure adoptée par les autorités face à la pénurie de farine de blé. En 2026, des reportages ont signalé que dans certaines provinces, les portions ont même pu être réduites jusqu'à 40 grammes, et étaient de très mauvaise qualité.

La crise alimentaire se reflète également dans les recherches du Food Monitor Program : son Enquête nationale sur la sécurité alimentaire 2025 a révélé que 94,9 % des personnes interrogées avaient perdu un certain degré d'accès à l'achat de nourriture au cours de l'année écoulée

Dans ce scénario, les commentaires sur le reel reflètent que le rire et les larmes vont de pair. Plusieurs internautes ont exprimé leur gratitude envers quelqu'un qui a mis en décimas ce qu'ils ressentent chaque matin devant une boulangerie vide, tandis que d'autres ont dénoncé que les revendeurs emportent le pain tandis que des mères et des personnes âgées attendent sous le soleil, une réalité que le poème ne nomme pas mais qui pulse sous chaque vers.

Betancourt Quintana n'est pas un improvisateur occasionnel : c'est un poète primé dans la tradition de la décima écrite cubaine, avec des distinctions telles que le Prix Célida Cortina du Concours National Ala Décima et le Prix Ibero-américain Cucalambé, le plus grand prix de la modalité strophique sur l'île. Son œuvre combine la structure classique de la décima espinela avec des thèmes sociaux et existentiels, et le reel viral est la continuité la plus naturelle de cette trajectoire.

Comme il le résume lui-même, avec la résignation de celui qui n'espère plus de miracles mais qui continue de rêver : « Je rêve de son arrivée / par mer, par terre ou en volant, / je rêve et je continuerai à rêver, / car rêver ne coûte rien ».

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