La grand-mère cubaine María Rodríguez, connue sur TikTok sous le nom de @mary_pradera, révolutionne les réseaux sociaux avec sa recette maison de flan au micro-ondes, une délicatesse qui séduit par sa saveur et sa simplicité.
Dans sa vidéo, María partage une recette pratique idéale pour ceux qui n'ont pas de four conventionnel. Il vous faut seulement cinq œufs, une boîte de lait concentré, une de lait évaporé et une cuillère à soupe de vanille. Tous les ingrédients sont bien mélangés et versés dans un moule adapté au micro-ondes.
Ce qui a le plus surpris ses adeptes, c'est sa touche spéciale : au lieu d'utiliser du caramel traditionnel, María tapisse le fond du moule avec du dulce de leche, obtenant un goût plus crémeux et différent qui a enchanté des milliers de personnes.
La cuisson se fait pendant 10 minutes à pleine puissance, avec des pauses toutes les deux minutes pour éviter que le mélange ne bout et ne déborde. Le résultat : un flan doux, aromatique et prêt en un temps record.
Cette recette, qui allie tradition et praticité, cumule déjà des milliers de vues et de commentaires d'utilisateurs reconnaissants pour une option facile, économique et savoureuse.
Es-tu prêt à préparer la recette de María ? Regarde la vidéo et surprends ta famille avec ce flan express.
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