Une femme enceinte à Santiago de Cuba s'est confrontée à un détaillant au sujet de la distribution d'œufs avariés via le carnet de ravitaillement.
"Je ne veux pas d'œufs pourris, je ne veux pas de cette pourriture", a déclaré la femme au vendeur qui insistait sur le fait qu'il ne s'agissait que d'"anciens œufs". La vidéo où l'on peut voir le mauvais traitement de la cliente et la vente d'aliments périmés a été publiée par l'opposant cubain José Daniel Ferrer sur X.
L'incident n'est pas un fait isolé. Santiago de Cuba a été le lieu récurrent de ce type de dénonciations. En novembre 2025, après le passage de l'ouragan Melissa, il a été signalé dans le quartier Abel Santamaría la distribution de picadillo en mauvais état destiné spécifiquement aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes de plus de 65 ans.
La crise alimentaire s'aggrave à Cuba
La production nationale d'œufs s'est effondrée de 4 à 5 millions d'unités par jour à seulement 1,2 million, un niveau inférieur à celui de la Période Spéciale des années 90. Les causes sont systémiques : pénurie d'aliments, déficit énergétique, infrastructures avicoles détériorées et inefficacités du modèle étatique, aggravées après le soi-disant "réaménagement" économique de 2021.
Le régime importe 65 millions d'œufs par mois depuis la République Dominicaine, en plus des acquisitions en provenance des États-Unis et de la Colombie.
Les conséquences de recevoir des produits en mauvais état vont au-delà de l'inconfort. En avril 2025, à Artemisa, une famille de six personnes a été intoxiquée après avoir consommé des œufs pourris de la ration attribuée.
Face à l'absence de canaux institutionnels efficaces, les réseaux sociaux sont devenus le principal moyen de dénonciation publique.
En novembre 2025, la fonctionnaire Susely Morfa a attribué la pénurie d'œufs à l'embargo américain, une explication que les propres données du système avicole étatique contredisent : l'effondrement productif résulte de décennies d'inefficacité, de désinvestissement et de contrôle centralisé de l'économie par le régime.
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