Une Cubaine identifiée comme Anay Negrin (@anay.negrin) est devenue virale sur TikTok en partageant sa routine matinale de collecte des œufs à la campagne, dans une vidéo qui a accumulé plus de 55 600 vues et suscité une vague de commentaires parmi ceux qui reconnaissent dans cette scène quotidienne une véritable rareté dans la Cuba d'aujourd'hui.
Le clip, publié dimanche dernier, dure près de quatre minutes et montre la créatrice parcourant différents nids de poules créoles, ramassant les œufs un par un avec une satisfaction évidente. « C'est pour ça que ceux qui me critiquent, mais la campagne, c'est ma vie », dit-elle au début de la vidéo, donnant le ton à tout ce qui va suivre.
«C'est une bénédiction, mes amours, une bénédiction que Dieu nous donne», répète Anay Negrin en avançant entre les nids. La femme souligne également l'urgence de ramasser les œufs à temps : «Il faut les ramasser car sinon elles les cassent elles-mêmes.»
En plus des poules, la vidéo montre des plantes cultivées dans le sol, dont ce que la créatrice identifie comme peut-être des betteraves, reflétant une petite production agricole diversifiée. « Ma passion, c'est la campagne », résume-t-elle à la fin de la visite.
La scène contraste avec la grave crise avicole que traverse Cuba. En 2024, le Groupe Entreprise des Aliments et des Oiseaux (Gealav) a reconnu que plus de 1,3 million de poules pondeuses sont mortes par manque de nourriture, faisant chuter la production nationale à des niveaux historiquement bas.
En provinces comme Pinar del Río, la production avicole en 2025 n'atteignait à peine que 24% des niveaux enregistrés en 2019, selon les données du secteur étatique lui-même.
Pour tenter de répondre à la demande intérieure, Cuba importe en moyenne 16,5 millions d'œufs par mois depuis la République dominicaine, le Brésil et les États-Unis. Néanmoins, le produit se fait rare sur le marché populaire, et lorsqu'il apparaît dans les magasins, c'est en monnaie librement convertible (MLC) à des prix inaccessibles pour la plupart de la population.
Dans ce contexte, la production d'œufs à Cuba a atteint des niveaux historiquement bas en août 2025, aggravant une situation alimentaire qui était déjà critique pour des millions de familles cubaines.
L'élevage de poules créoles dans les cours et les fermes familiales —comme l'atteste Anay Negrin— est devenu l'une des rares voies d'accès à des œufs frais sans dépendre du réseau de distribution étatique. Ces oiseaux se nourrissent de ressources locales telles que la canne à sucre, le manioc et le maïs, ce qui réduit la dépendance aux aliments pour animaux importés que l'État ne peut garantir.
Ce n'est pas la première fois qu'Anay Negrin suscite l'attention avec son contenu rural. En octobre 2025, elle est devenue virale avec une vidéo sur le torréfaction artisanale du café sur des braises dans les champs, qui a déclenché un débat en raison de l'aspect très sombre des grains.
Sa nouvelle vidéo accumule 2 682 likes et 359 commentaires, avec un public qui reconnaît dans cette routine matinale —cueillir des œufs de poules créoles avant qu'elles ne les cassent elles-mêmes— non seulement une passion personnelle, mais aussi une forme de subsistance que de nombreux Cubains souhaiteraient avoir.
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