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Un stand de rue du Paradero de Playa, à La Havane, a déclenché un débat sur les réseaux sociaux après afficher une affiche manuscrite avec le prix de 400 pesos cubains par pizza, ce qui a généré des centaines de commentaires partagés entre ceux qui critiquent le vendeur et ceux qui pointent directement le régime et GAESA comme les véritables responsables de l'augmentation des prix.
L'utilisateur de Facebook Joshua Suarez a publié les images de l'affiche et a dénoncé que le prix avait grimpé « de 100 en 100 » jusqu'à atteindre ce niveau, avec « le même fromage et la même farine ; le même vendeur ».
À la fin de l'année 2025, ces mêmes pizzas se vendaient à 250 pesos ; le passage à 400 représente une augmentation de 150 pesos —60 %— en moins de trois mois.
La réponse la plus ferme est venue du commentateur Yoel Cruz, qui a dévié le focus de la critique : « Le sujet, c'est le prix actuel de la farine. Pour critiquer l'individu et faire des commérages, le Cubain est le meilleur. Maintenant, GAESA nous a mis un réfrigérateur géant dans le derrière avec la moitié de La Havane qui tombe et personne ne dit un mot. »
La référence à la « réfrigérateur géant » fait allusion aux coupures de courant massives qui frappent la capitale.
Ce jeudi même, les habitants de La Havane ont réussi à rétablir l'électricité après des manifestations et une forte présence policière. Le 25 mai, la ville a été 23 heures et 11 minutes sans service électrique, et le 13 mai, un déficit record de 2,153 MW a été enregistré.
Plusieurs commentateurs ont soutenu l'interprétation de Cruz avec des données concrètes. Roli Garcia, qui se présente comme dulcero, a écrit : « Va protester auprès du gouvernement. Je suis dulcero et un sac de farine coûte jusqu'à 40 000 pesos, le prix du sucre est au plus haut et celui de l'huile aussi ».
Claudia Sabina a encore rehaussé le chiffre : « Ou alors, les gens ne savent-ils pas qu'un sac de farine coûte 45 000 pesos ? »
Le contexte monétaire aggrave tout. Le dollar sur le marché informel cubain a atteint un record historique de 600 pesos par unité ce jeudi, selon elToque, tandis que le taux de change officiel de la Banque Centrale était de 524 pesos par dollar.
Comme l'a souligné Melisa González : « Le dollar est monté à 600. Tu ne l'as pas vu, n'est-ce pas ? »
Tocororo Cubano a résumé la chaîne des causes par une image précise : « Effet domino, le prix de l'essence augmente et les pizzas augmentent même si le pizzaiolo n'a pas de voiture ».
Langerhans Marmol Rodriguez a ajouté : « Pour rechercher le charbon, la farine, le sucre, la tomate, le sel et la levure, il faut du combustible, et cela fait augmenter le coût des matières premières. »
Lenier Tur a demandé de regarder au-delà du prix de l'affiche : « Je suis sûr que le paysan vendrait à 100 pesos si les matériaux étaient bon marché. »
Le contraste régional illustre que le problème est avant tout havanais plutôt que lié au vendeur : à Camagüey, les pizzas se vendent entre 180 et 200 pesos, et à Ciego de Ávila, à 200, selon des commentateurs de ces provinces.
GAESA, le conglomérat militaire qui contrôle entre 40 % et 70 % de l'économie cubaine formelle et 95 % des transactions en devises, domine les canaux d'importation, le commerce de détail et la banque.
De plus, il a été désigné à de nombreuses reprises comme le principal responsable de la crise à Cuba.
L'économiste Pavel Vidal a demandé de réduire le contrôle monopolistique de GAESA comme condition pour toute réforme économique crédible, avec une inflation réelle estimée proche de 70 % en glissement annuel.
Le régime a rompu son silence sur GAESA le mardi dernier, défendant le conglomérat et accusant les États-Unis de l'attaquer, tandis que le sénateur Marco Rubio s'attaquait à nouveau à GAESA au Sénat ce même jour.
Le vendeur de pizzas de Playa n'est pas l'origine du problème : il constitue le dernier maillon d'une chaîne qui commence avec les politiques de l'État et le monopole militaire sur l'économie.
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