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Les autorités de la municipalité de San Luis, dans la province de Santiago de Cuba, ont saisi plus de 90 livres de viande de gros bétail lors d'une perquisition effectuée dans la localité d'Emma Rosa Chuig, selon les informations fournies par le site officiel Héroes del Moncada, lié au Ministère de l'Intérieur (MININT).
Selon la publication sur Facebook, la viande aurait été obtenue par un sacrifice illégal de bétail, une pratique qualifiée de délit dans la législation cubaine.
L'opération s'est déroulée dans une maison du quartier et fait partie des actions de contrôle contre le vol et l'abattage illégal de bétail, un phénomène récurrent dans plusieurs provinces du pays en raison de la pénurie de nourriture et des prix élevés sur le marché informel.
Contexte de pénurie et de contrôle
Le sacrifice illégal de bétail à Cuba est considéré comme un délit grave, puisque l'État exerce un contrôle sur la production et la commercialisation de la viande de bœuf. La vente et la consommation de ce produit sont strictement réglementées.
Au cours des dernières années, les autorités ont intensifié les opérations contre cette pratique, tandis que la population rencontre des difficultés pour accéder à des protéines d'origine animale sur le marché formel.
Jusqu'à présent, aucun détail n'a été divulgué sur d'éventuels détenus ou sanctions liés à l'affaire.
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