"Trop de semaines sans pain de la bodega" : une vidéo virale reflète le calvaire de la nourriture à Cuba



L'absence de pain à Cuba oblige à l'acheter à des prix élevés en dehors du système étatiqueFoto © Collage @laurenlotti1 / Cubadebate / Abel Padrón Padilla

Une jeune Cubaine, connue sur TikTok sous le nom de Lauren Lotti (@laurenlotti1), a suscité une vague de réactions sur les réseaux sociaux après avoir partagé une vidéo dans laquelle elle montre les difficultés quotidiennes pour se procurer du pain sur l'île, un aliment de base qui, selon ses dires, n'est pas arrivé dans sa communauté depuis des semaines.

Dans la vidéo, la jeune fille montre son carnet de rationnement et explique la dégradation du système de distribution : « À Cuba, ils nous vendaient un pain par personne par jour, maintenant même ça. Voici le carnet de rationnement, ici ils nous vendaient les produits, mais presque plus rien n'est vendu désormais. »

Selon son témoignage, le pain normé ne parvient plus régulièrement. “On a droit à un pain par personne par jour, mais là où je vis, cela fait plus de trois semaines qu'ils ne l'apportent pas”, affirme-t-il.

Face à la pénurie dans le réseau d'État, elle est contrainte d'acheter sur le marché informel, où les prix sont élevés. "Ma tante et moi sommes sorties et avons trouvé ce sac de pain pour trois cent cinquante pesos", raconte-t-elle.

Il signale également des problèmes de qualité lorsque le produit arrive à l'entrepôt. « Quand ils l'apportent, il n'est souvent pas de bonne qualité », ajoute-t-il.

Dans la vidéo, elle montre son petit-déjeuner et commente : « J'ai pris ce pain avec de l'huile, c'était délicieux. La qualité de ce pain est bonne, mais on ne peut pas l'acheter tous les jours car il est très cher. »

Son témoignage correspond à une situation répandue dans le pays, où la production de pain a été affectée par le manque de farine, de carburant et d'électricité. Dans plusieurs provinces, la fabrication a dû revenir à des fours à bois pour maintenir la production en plein milieu des coupures de courant et de la pénurie de diesel.

Dans des territoires comme Holguín, la production ne couvre qu'une partie de la population, laissant ainsi de nombreux citoyens sans accès quotidien à cet aliment de base.

Dans d'autres régions, des restrictions ont été mises en place pour prioriser les secteurs vulnérables. À Villa Clara, le pain normé est limité aux moins de 13 ans et aux plus de 65 ans en raison du manque de ressources.

Les difficultés logistiques ont également contraint à adopter des solutions extrêmes, telles que transporter de la farine à dos de mules dans certaines zones de l'est du pays, reflétant la dégradation de la chaîne d'approvisionnement des denrées alimentaires de base.

À la pénurie s'ajoute la hausse des prix sur le marché informel. Des situations similaires ont été dénoncées par des familles cubaines qui doivent payer des prix élevés pour le pain afin d'assurer le petit-déjeuner de leurs enfants, quelque chose que beaucoup ne peuvent pas soutenir au quotidien.

La vidéo a suscité de nombreuses réactions d'utilisateurs de différents pays, dont beaucoup comparent la situation à la disponibilité des aliments dans leurs lieux de résidence.

Certains ont exprimé leur surprise face à des pratiques comme manger du pain avec de l'huile : « Du pain avec de l'huile ? », tandis que d'autres ont partagé des prix : « Je suis espagnole, une baguette coûte 0,80 », ou « En Équateur, le pain coûte 0,10 centimes de dollar ».

Il y a également eu des messages d'empathie et de réflexion. "Dieu, pardonne-moi de me plaindre autant", a écrit un utilisateur, tandis qu'un autre a commenté : "Il n'y a pas de nourriture, les gens ne comprennent pas cela."

D'autres internautes ont remis en question certains aspects de la vidéo ou ont suggéré des alternatives, bien que plusieurs aient convenu que le problème principal n'est pas le manque d'argent, mais la pénurie de produits.

L'affaire a ravivé le débat sur les conditions de vie à Cuba et les difficultés quotidiennes pour accéder à des aliments de base, dans un contexte où le système étatique ne parvient plus à garantir de manière stable des produits essentiels comme le pain.

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