La créatrice cubaine @darlingmores a partagé sur TikTok une vidéo où elle affirme que prendre le petit déjeuner avec trois œufs à Cuba est “un luxe millionnaire”, en raison du prix élevé de cet aliment et des bas salaires sur l'île. Son témoignage a suscité un large débat sur les réseaux sociaux, où de nombreux utilisateurs conviennent que la situation alimentaire dans le pays a atteint des extrêmes impensables.
“Tu travailles un mois entier pour t'acheter un fil de huevo, et parfois ton salaire ne suffit même pas à cela”, a déclaré la jeune femme. “Tu vas travailler en te fatigueant, tu as faim, tu ne t'achètes pas de goûter, tu ne paies pas de transport pour te rendre au travail... et à la fin du mois, tu ne peux même pas te permettre un fil de huevo", a-t-elle ajouté dans sa dénonciation, qui met en lumière comment ce qui était autrefois quotidien est devenu un luxe.
En répondant à des commentaires sur le même réseau social, la créatrice a indiqué qu'un carton d'œufs peut coûter entre 3 000 et 3 500 pesos cubains, une somme inaccessibles pour de nombreux travailleurs, retraités ou familles sans soutien de l'extérieur.
Les commentaires sur la vidéo montrent à la fois du soutien et du scepticisme. Certains ont validé la gravité du témoignage, tandis que d'autres l'ont accusée d'exagérer ou d'incohérence en maintenant une apparence soignée. L'auteure elle-même a répondu avec ironie à ceux qui lui ont proposé d'élever des poules : “Si dans un appartement dis-moi comment faire.”
Le cas de @darlingmores n'est pas isolé. Dans une autre vidéo virale, la mère cubaine @flaki_gely a affirmé que l'œuf, auparavant courant dans l'alimentation, n'est plus consommé par tout le monde. Son récit a également mis en évidence la difficulté d'accès à des produits essentiels tels que l'huile ou les fruits.
L'utilisateur @kary_y_jony a expliqué que le café au petit-déjeuner est plus qu'un luxe à Cuba, et que des produits comme le lait ou les pancakes sont hors de portée de la majorité.
La tiktokeuse @sofia.gabes a montré qu'un petit-déjeuner simple avec du pain, de l'avocat et de l'oignon peut coûter jusqu'à 950 CUP, ce qui représente environ un tiers du salaire mensuel d'un travailleur de l'État.
Selon un récent rapport de l'Observatoire cubain des droits de l'homme (OCDH), 89 % de la population à Cuba vit dans une extrême pauvreté, et 71 % ont cessé de prendre le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner en raison du manque d'argent ou de nourriture. 78 % des personnes interrogées souhaitent émigrer.
Bien que le gouvernement ait annoncé une augmentation du salaire moyen mensuel à 6 649 pesos cubains, ce montant équivaut à un peu plus de 16 dollars au taux de change informel, une somme qui ne suffit même pas à couvrir une semaine d'alimentation de base.
En revanche, le secteur de la construction hôtelière à Cuba offre des salaires allant jusqu'à 40 000 CUP, plus de six fois ce que gagnent de nombreux médecins ou professeurs, malgré la faible occupation touristique et l'état critique du pays.
Au milieu de ce panorama, les témoignages quotidiens en provenance de l'île, comme celui de @darlingmores, continuent de donner un visage et une voix à une réalité qui ne se résout ni par des chiffres officiels ni par des promesses, mais par des faits qui, jusqu'à présent, n'atteignent pas la table du Cubain moyen.
Questions fréquentes sur la crise alimentaire à Cuba
Pourquoi est-il si cher de prendre des œufs au petit déjeuner à Cuba ?
Le prix élevé des œufs à Cuba est dû à la pénurie et à l'inflation galopante. La production nationale d'œufs a chuté de manière drastique, et le prix d'un carton peut dépasser 3 000 pesos cubains, ce qui en fait un luxe inaccessibile pour la majorité des citoyens. Le manque de fournitures et l'effondrement du secteur avicole ont aggravé la situation.
Quelle est la situation économique actuelle à Cuba ?
La situation économique à Cuba est critique, avec une grande partie de la population vivant dans une pauvreté extrême. L'inflation et la pénurie de produits de première nécessité ont conduit à ce que même des aliments simples soient considérés comme des luxes. La plupart des Cubains font face à des salaires qui ne suffisent pas à couvrir les besoins essentiels, et les prix des denrées alimentaires ont atteint des niveaux record.
Comment la crise alimentaire affecte-t-elle l'alimentation quotidienne des Cubains ?
La crise alimentaire à Cuba a obligé de nombreuses personnes à réduire leur consommation quotidienne de nourriture. Des produits de base tels que les œufs, l'huile et les fruits sont devenus des articles de luxe, entraînant un régime alimentaire limité et appauvri pour la plupart des Cubains. Selon des rapports, un pourcentage élevé de la population a cessé de prendre le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner en raison du manque d'argent ou de nourriture.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises pour faire face à la crise alimentaire ?
Le gouvernement cubain a mis en œuvre des augmentations salariales et des modèles de gestion coopératifs, mais avec peu d'impact sur la crise alimentaire. Bien qu'une augmentation du salaire moyen ait été annoncée, celui-ci reste insuffisant pour couvrir les besoins de base en raison de l'inflation. De plus, les efforts pour revitaliser la production avicole et agricole n'ont pas réussi à améliorer de manière significative l'approvisionnement alimentaire.
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