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Mientras des millions de Cubains font face à l'une des crises alimentaires les plus sévères des dernières décennies, avec la rareté dictant le rythme des cuisines familiales, le dirigeant Miguel Díaz-Canel a profité de l'occasion au Hotel Nacional pour disserter, une fois de plus, sur les grands défis “globaux” en matière de souveraineté et de sécurité alimentaire et nutritionnelle.
L'événement, intitulé « Premier Rencontre de Haut Niveau sur les Politiques Publiques pour la Souveraineté Alimentaire », a réuni des invités internationaux, une feuille de route ambitieuse et une rhétorique qui frôlait l'autosatisfaction. Cependant, en dehors des murs de la salle de conférence, la réalité nationale dément chaque phrase prononcée.
« La vie a montré comment nous pouvons produire de manière plus durable », a déclaré ce mercredi Díaz-Canel, alors que dans des zones agricoles de provinces comme Villa Clara ou Holguín, des agriculteurs sont contraints d'abandonner leurs récoltes en raison du manque de carburant, d'engrais ou de matériel de base.
Selon des données recueillies par des médias indépendants, plus de 70 % des aliments consommés par la population cubaine doivent être importés — une paradoxe pour un pays qui parle de « souveraineté alimentaire » comme slogan révolutionnaire.
Dans son discours, le leader de la "continuité" a également loué les relations entre Cuba et le Brésil, soulignant la figure de Lula da Silva comme “un ami éternel et un frère de Cuba”. Mais dans les quartiers de La Havane, Santiago ou Camagüey, la fraternité politique ne remplit pas les assiettes.
À la place, les files d'attente s'allongent, les témoignages de familles qui ne mangent qu'une fois par jour se multiplient et les dénonciations pour malnutrition, en particulier parmi les enfants et les personnes âgées, se renforcent.
Le régime cubain a insisté sur le fait qu'il gagne “la bataille de l'agroécologie”, mais n'explique pas pourquoi dans les marchés d'État, des produits essentiels tels que le riz, les haricots, les tubercules ou la viande sont totalement absents.
Il ne répond pas non plus pourquoi le carnet de ravitaillement — ce modèle de "sécurité alimentaire" que le régime présente comme un exemple — a cessé de garantir l'indispensable pour survivre.
En nom de la coopération et du multilatéralisme, Díaz-Canel a assuré que l'événement était “une leçon pour le monde”. Mais dans la réalité du pays, le cubain moyen doit recourir à l'échange, aux remises, ou au sacrifice de sa santé pour pouvoir se nourrir.
Chaque jour, des images de plats vides, de ventes en monnaie librement convertible (MLC) inaccessibles pour la majorité, ainsi que des personnes fouillant dans des containers à ordures à la recherche de restes, se viraliser.
Le contraste est obscène : tandis que des feuilles de route sont conçues et des accords signés, le système agricole cubain continue sa chute libre. Les producteurs privés font face à des obstacles bureaucratiques, les programmes d'autoapprovisionnement municipal ne parviennent pas à se maintenir, et l'exode rural laisse des champs inoccupés et des exploitations agricoles démantelées.
La souveraineté alimentaire tant invoquée semble plutôt être une utopie figée dans des discours. Cuba dépend de plus en plus des dons humanitaires, des importations qu'elle peut se permettre avec ses maigres réserves de devises et des stratégies de survie familiale. Parler de « politiques publiques efficaces » dans ce contexte est, pour le moins, une moquerie.
La déconnexion entre le discours gouvernemental et la réalité alimentaire de l'île n'est pas nouvelle, mais elle atteint des niveaux insolites lorsque cela est exprimé depuis un salon climatisé, entre des toasts diplomatiques et des louanges au multilatéralisme. Dans la Cuba profonde, l'insécurité alimentaire ne se débat pas : elle se subit.
«Merci beaucoup d'être avec nous», conclut Díaz-Canel. Mais au-delà du protocole, de nombreux Cubains exprimeraient leur gratitude pour moins de discours et plus de nourriture.
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